漏勺 不锈钢 滤网_东北漏勺疙瘩汤做法
互联网 2023-04-03 15:51:19
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于漏勺 不锈钢 滤网，东北漏勺疙瘩汤做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
(资料图)
1、准备面粉。我三个人用半小碗面粉。
2、再准备一个鸡蛋。
3、准备1个小油菜，1个番茄，洋葱，香菜，胡萝卜，火腿。
4、从小油菜中间切几刀，不要太大。只是把西红柿切成小花瓣。
5、将胡萝卜切成细丝，越细越好；将火腿切成丁。把它切成小方块。
6、芫荽切碎，洋葱切成葱花。
7、在面粉中加入少许盐，加水搅拌成类似酸奶的面糊。
8、加入少许食用油，继续搅拌混合均匀。
9、把鸡蛋打匀备用。
10、取锅，加少许油，放入少许葱花炒香，放入火腿丁翻炒。
11、加入胡萝卜丝和番茄块，翻炒至番茄变软。
12、加水，我加了一大碗水。这个量可以自己掌握。水多了会让汤变稀，水少了会让汤变浓。
13、加入适量的盐、酱油、五香粉、鸡精。火由沸转中火。
14、将准备好的面糊倒入漏勺，用筷子搅拌。
15、看，小块面团开始往锅里掉，直到漏勺里的面糊全部漏到锅里，变成小块。
16、当锅再次沸腾时，迅速倒入蛋液，用勺子轻轻推动。
17、最后放入小油菜、葱花、香菜，倒入少许香油。
18、好吧，你会做饭。
以上就是东北漏勺疙瘩汤做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
